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煙酒柜的維護(hù)要注意哪些

來(lái)源：www.dzoneshop.com  |  發(fā)布時(shí)間：2024年12月31日
煙酒柜的維護(hù)關(guān)乎展示商品的品質(zhì)與店鋪形象，需要留意以下幾個(gè)關(guān)鍵方面：
1.清潔衛(wèi)生
      柜體表面：煙酒柜常采用木質(zhì)、玻璃、金屬等材質(zhì)。木質(zhì)柜體需用柔軟干布定期擦拭，去除灰塵，必要時(shí)可蘸取溫和的木質(zhì)清潔劑，忌用粗糙抹布，以防刮傷漆面；玻璃部分用玻璃水搭配干凈軟布，順著一個(gè)方向擦拭，能快速去污且不留水漬；金屬材質(zhì)，尤其是不銹鋼的，用中性清潔劑配合濕布清理，隨后立即擦干，避免生銹。
      內(nèi)部清潔：每隔一段時(shí)間，要清理煙酒柜內(nèi)部。將煙酒取出，清掃掉落在里面的煙灰、碎紙屑等雜物，并用干凈濕布擦拭一遍，去除異味與污漬，保證內(nèi)部環(huán)境整潔，為商品存放營(yíng)造良好條件。
2.溫濕度控制
      溫度適宜：煙的儲(chǔ)存理想溫度在 22 - 27℃，酒則依種類有別，葡萄酒一般 12 - 18℃為佳 ，白酒相對(duì)寬泛但也不宜過(guò)高或過(guò)低。因此，需依據(jù)所售煙酒品類，在店內(nèi)安裝空調(diào)系統(tǒng)正確調(diào)控溫度，避免夏日高溫使煙酒變質(zhì)，或冬日嚴(yán)寒影響口感。
      濕度調(diào)節(jié)：香煙易受潮發(fā)霉，適宜濕度在 50% - 65%；葡萄酒儲(chǔ)存要求濕度 60% - 70% 左右?？赏ㄟ^(guò)除濕機(jī)降低濕度，加濕器提升濕度，確保環(huán)境濕度穩(wěn)定，延長(zhǎng)商品保質(zhì)期。
3.燈光維護(hù)
      檢查燈泡：煙酒柜內(nèi)常設(shè)有照明燈光，用以突出商品展示效果。要定期查看燈泡是否損壞、閃爍，如有這類情況，及時(shí)更換相同規(guī)格的燈泡，保障柜內(nèi)光線均勻、明亮，吸引顧客目光。
      清理燈具：燈具使用久了，燈罩表面會(huì)積灰，定期取下燈罩，用干凈軟布擦拭，去除灰塵污垢，讓燈光穿透性更好，增強(qiáng)展示效果。
4.防蟲(chóng)防鼠
      防蟲(chóng)措施：在柜體角落放置天然樟腦丸、薰衣草香囊等驅(qū)蟲(chóng)物品，能驅(qū)趕蟑螂、甲蟲(chóng)等害蟲(chóng)；也可安裝防蟲(chóng)網(wǎng)，尤其是通風(fēng)口處，阻擋飛蟲(chóng)進(jìn)入，防止其污染煙酒。
      防鼠要點(diǎn)：檢查煙酒柜周邊有無(wú)鼠洞、縫隙，及時(shí)封堵；店內(nèi)可設(shè)置捕鼠籠、粘鼠板等捕鼠器具，杜絕老鼠啃咬煙酒包裝與商品的可能。
5.避免碰撞
      日常防護(hù)：煙酒柜多擺放在店鋪顯眼位置，人流量大，要提醒員工、顧客注意避讓，防止搬運(yùn)物品時(shí)不小心撞到柜體，損傷木質(zhì)、玻璃或金屬框架，影響外觀與穩(wěn)固性。
      挪動(dòng)謹(jǐn)慎：如需挪動(dòng)煙酒柜，要先清空內(nèi)部商品，多人協(xié)作平穩(wěn)抬起或推動(dòng)，避免拖拽、傾斜，防止柜體結(jié)構(gòu)受損。
6.定期檢查
      結(jié)構(gòu)穩(wěn)固：定期查看煙酒柜整體結(jié)構(gòu)，檢查螺絲有無(wú)松動(dòng)、連接件是否穩(wěn)固，木質(zhì)柜體還要留意有無(wú)開(kāi)裂跡象，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)修復(fù)加固，保障使用安全。
      密封性查看：檢查柜門(mén)、抽屜的密封性，良好的密封能更好維持溫濕度，阻擋灰塵、害蟲(chóng)，若發(fā)現(xiàn)密封膠條老化、破損，要盡快更換。

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